我乃饭桶一个，面包吃多了忧郁症会发作，所以只好自己动手下厨，把家人当实验室老鼠。昨天尝试自己做马来饭团Ketupat，以配椰浆炒杂菜masak
lemak，结果令人满意。因为还有椰浆，今天又做了otak otak。
远离新加坡居住，最让人沮丧的就是吃的问题。尤其周末不想下厨的时候，一想到出外花钱用餐也不能解馋，我们就会自己做一些简单又好吃的东西。
一家人最喜欢的莫过于“movie night电视晚餐”。前一天把鸡翅，排骨等腌好，星期六出门送两兄弟上课外活动前把鸡翅，排骨放入烤箱内调好烘烤温度和时间。送两兄弟后，顺便到超市去买新鲜的水果、蔬菜、冰淇淋和其他的junk
food，然后接人下课，去吃午饭逛街打球溜冰什么的 ，傍晚回家，大人把蔬菜水果洗干净，拿出已经香喷喷的鸡翅排骨，小朋友一个张罗饮料，一个管apple
tv 租电影，四十五分钟内一定开台开饭，在电视机前大饱口福。
母亲大人去年来荷兰小住，我们几乎每个周末都在外面跑。一个星期六真的累了，在小朋友要求下，决定做电视晚餐。我一如往常的把排骨准备好，出门前放入烤箱。谁知道傍晚回到家里，排骨又干又硬，而且味如嚼腊。我们没有其他的东西吃，只好随便咬了几口，吃别的junk food充饥。
我又一次向她证明了自己不会做菜。这是我胸口永远的痛。
中学时期，在电视上看到方太做了一道卤汁豆皮的素鸡，很有兴趣自己做。结果为了好强，偷偷在她老人家不在时把豆皮煎得焦黑，搞得整个厨房乌烟瘴气，被骂了一顿。后来又搞了一个马铃薯沙拉，因为我的“名声”不好，一大碗无人问津。我第二天带到学校请老师同学吃，大家都说我厨艺非凡。从那时起，我几乎不在家里做饭，一有什么party我都会自告奋勇尝试一些新鲜的菜肴，唯一条件是得借用别人的厨房。因为这样，家人也渐渐的认定我无法在厨房立足。与此同时二姐也似乎得到了母亲的真传，没有什么菜作不出来，所以大小节日我都是吃和洗碗的份。
我今天会作的东西，很大部分是马来印度餐的菜肴，也有一些用奶油乳酪等作的比较西式的东西，母亲大人对这类食品兴趣不大；而我在她面前也很抗拒（或不敢）碰任何中菜。
我想，她大概永远都会以为我真的不会下厨，就像她一直会认定我中学时期的那群死党是流氓。
上网浏览时撞见这个部落格Mummy I Can Cook! 作者Shu Han是美术系的学生，因为喜欢吃，也因为被她母亲启发，在伦敦一边上学一边打工，也一边在网上煮出一片天地，很有意思。那天看到她的自制猪肠粉，我开心得几乎死去。
